Бесплатный хостинг uCoz
Пятница, 26.02.2021, 18:32
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная | Питание | Регистрация | Вход
Меню сайта
Вход на сайт
Поиск
Календарь
«  Февраль 2021  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Организация рационального питания

    Организация полноценного рационального питания является одним из факторов, способствующих правильному развитию детей, укреплению и сохранению здоровья. В детском саду соблюдаются все требования к правильной организации детского питания: на основании положения и требований СанПиН разработано десятидневное меню с учетом потребностей детского организма в основных пищевых веществах, выполнения натуральных норм и калорийности. Имеются технологические карты приготовления блюд, документация по питанию, которая ведется по форме и своевременно заполняется.

    В детском саду организовано 4-х разовое питание.

    В своей работе мы руководствуемся следующими принципами:

    • адекватная энергетическая ценность рационов, соответствующая энергозатратам детей;
    • сбалансированность рациона по всем заменяемым и не заменяемым пищевым ингредиентам, включая белки и аминокислоты, пищевые жиры, различные классы углеводов;
    • максимальное разнообразие рациона;
    • правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд;
    • оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи.

    При отсутствии того или иного продукта проводится его замена по таблице замен. Питание сбалансировано. Проводится витаминизация пищи. Введен дополнительный завтрак во всех возрастных группах (фрукты и натуральные соки).

    Готовится специальная пища для детей, которым необходима замена продуктов в связи с различными заболеваниями.

    Основная доля питания дошкольников происходит в ДОУ. Обеспечивая правильное организованное, полноценное, сбалансированное питание, детский сад в значительной мере гарантирует нормальный рост и развитие детского организма, оказывает существенное влияние на иммунитет ребенка, повышает его работоспособность и выносливость, создает оптимальные условия для полноценного всестороннего развития

    Примерное 10-дневное меню. Скачать

    МБДОУ детский сад №4 города Кирово-Чепецка © 2021